Ratzelstr. 14
04207 Leipzig
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Telefon: 0341 - 42 6570
info@richard-wagner-apotheke-leipzig.de
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Öffnungszeiten:
Mo. - Fr. 8.00 - 18 UhrSa. 9.00 - 12 Uhr
Bitterstoff, Caffeoylchinasäuren, Cynarin, Flavonoide, Gerbsäure
Hüllen der Blütenköpfe, Blätter, Pflanzensaft, Wurzel
Gallenprobleme, erhöhte Blutfettwerte, Verdauungsbeschwerden, Leberbeschwerden
Artischocken sind besonders als Heilpflanzen rund um die Verdauung bekannt. Als Fertigprodukt gibt es die Artischocken-Blätter oder den Extrakt meist als Tabletten oder Kapseln zu kaufen. Die großen Knospen gelten gekocht als kulinarischer Genuss, die wertvollen Inhaltsstoffe gehen allerdings im Kochvorgang verloren.